Les soupers de Froidmont

25/01/2018

Souper Asperges


VENDREDI 27 AVRIL
19H

Ce vendredi 27 avril , notre chef de cuisine et son équipe vous propose une belle déclinaison d'asperges!
 

 

LE MENU 4 SERVICES À 30 €

✧ Carpaccio d'asperges blanches à l'huile d'olive extra vierge, graines de tournesol et cardamine

✧ Mijoté d'asperges vertes aux lardons, vin doux et croûtons

✧ Émincé de poulet , stoemp d'asperge et son tempura

✧ Bavarois aux asperges, sorbet à l'eau de villée et zestes de citron

 

MENU ENFANT

Pour les petits estomacs, nous vous proposons nos Spaghetti Bolognaise carnés à 12 €

 

 

INFOS PRATIQUES

- Adresse: Chemin du Meunier, 38 - 1330 Rixensart
- Paiement par carte ou en liquide le jour même
- Réservez votre table dès maintenant au 02/652.18.16 ou par mail (info@froidmontinsertion.be)

 

Amateurs de bonnes saveurs, rendez-vous utiles et faites-vous plaisir.
Via ces soupers à thèmes, nos stagiaires s'exercent à différents types de cuisine et acquièrent de nouvelles compétences en tant que commis de salle et de cuisine.

Mois: Avril

Décembre

Janvier