Carte d'octobre



  Entrées  

Mille-feuilles de potiron et cake séché, noisettes torréfiées et granit smith.
Nage de moules au lait de coco, jeunes carottes grillées et citronnelle (+2€)
Wonton de gramola automnale et poireau au chalumeau, purée de chou-fleur


  Plats  

Lasagne de céleri rave et champignons des bois, salade d’algues aux sésames
Colvert rôti, les cuisses façon nem, poire aux épices et croquettes de patates douces (+5€)
Chicon caramélisé et cru, poulet laqué et figue rôtie


  Desserts  

Rosace de pomme et brunoise d’ananas rôti aux épices
Superposition de praliné et acidité
Dame noire et cerise amarena
Café gourmand (+3€)

Nos tarifs


DU MARDI AU SAMEDI MIDI 

Plat du jour : 12 €
Plat à la carte : 15 €
Entrée & plat : 22 €
Plat & dessert : 20 €
Menu 3 services : 25 €
Menu pour vos événements : Menu gastronomique 3 services : 36 €


VENDREDIS SOIRS

Plat à la carte : 22 €
Entrée & plat : 30 €
Plat & dessert : 26 €
Menu 3 services : 36 €

BUSINESS LUNCH

Du mardi au vendredi midi
Plat du jour & Café servi avec sa verrine dessert : 15€

 

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