Le gibier à l'honneur

 

Ce vendredi 8 novembre, profitez d'un menu automnal !

Menu 4 services |  36€/personne


Amuse-Bouche

Oeuf à 63°C sur champignons des bois & crème au lard fumé


Entrée

Mousse de colvert avec tartare de racines du jardin


Plat 

Rable de lièvre classique, poires aux airelles & gratin de pommes de terre du jardin


Dessert

Poire rôtie aux épices et mousse de chataîgnes

 

Menu Enfants


Pour les plus petits estomacs, nous vous proposons les Spaghettis à la bolognaise - € 12 €

 

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