Menu Août & Septembre 2021

 


Menu du midi
(2 services à 26€ ou 3 services à 34
)

 Mercredi-Jeudi-Vendredi midi | De 12h à 15h30

Entrées (8€)

Tomates jaunes et basilic glacé, eau de tomates perlées à l'huile de tagettes & olives noires en tuiles de pain
Allergène : gluten

OU

Gambas marinées au citron vert, crumble aillé
& espuma d'herbes du jardin (+4€)

Plat (18€)

Aubergines crémeuses en ravioles de petit épeautre,
concassé de tomates fraîches, huile de basilic
& terreau d'olives de Kalamata
Allergènes : lactose, gluten

En accompagnement à votre choix... ou pas (+8€) :

- Coq des prés, courgettes farcies cuisses de volailles,
jus brun au poivre sauvage
 Allergènes : lactose

OU

Suggestions de la semaine (de 15 à 22 €)

Desserts du pâtissier (8€)

Rosace de pêches, crème vanille, citron vert
Allergènes : lactose, gluten

OU

Framboise en texture, meringue et croquant d'orange
Allergènes : lactose

OU

Suggestions

 


Menu gastronomique du soir
(3 services, 40€)

 Vendredi & Samedi soir | De 19h à 23h30

Entrées (12€)

Tomates jaunes et basilic glacé, eau de tomates perlées à l'huile de tagète & olives noires en tuiles de pain
Allergènes : gluten

OU

Gambas marinées au citron vert, crumble aillé
& espuma d'herbes du jardin 

Plats (20€)

Aubergine crémeuse en ravioles de petit épeautre,
concassé de tomates fraîches, huile de basilic
& terreau d'olives de Kalamata 
Allergènes : lactose, gluten 

OU

Coq des prés, poivron, courgettes farcies cuisses de volailles,
jus brun au poivre sauvage
 Allergènes : lactose

Desserts du pâtissier (8€)

Rosace de pêches, crème vanille, citron vert
Allergènes : lactose, gluten

OU

Framboise en texture, meringue et croquant d'orange
Allergènes : lactose

 



 

 

 

 

Menu Enfants (20€)

 Midi & Soir

Entrée (3€)

Rouleau de printemps au fromage frais & tomates confites 
Allergènes : lactose, gluten

Plats (12 €)

Poulet fermier pané en croute de Kellogg’s, rouleaux de petits pois et carottes & pommes dauphines 
Allergène : lactose

OU

Lieu jaune poché, rouleaux de petits pois et carottes & pommes dauphines 
Allergène : lactose

Dessert (5 €)

Moelleux au chocolat, petits fruits rouges du jardin & glace vanille 
A
llergène : lactose

 
 
Dégustations pour vos réceptions